天候に左右されない、積雪寒冷対策
当市場では、青果部と水産物部、事務所などの管理部門を市場中央棟として一体的に配置されています。
また、雨や雪の影響を受けずに荷の搬出入ができるよう、屋根付通路や風除室を設置し、荷の凍結防止と品質管理の徹底、作業効率の向上を図っています。
- 屋根付きの水産卸売場荷受部
- 屋根付通路で雨や雪をシャットアウト
- 市場本棟と仲卸配送センター間に屋根を架けて作業効率も向上
加工流通への対応
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当市場では、青果部と水産物部、事務所などの管理部門を市場中央棟として一体的に配置されています。
また、雨や雪の影響を受けずに荷の搬出入ができるよう、屋根付通路や風除室を設置し、荷の凍結防止と品質管理の徹底、作業効率の向上を図っています。
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